Parmi les nombreuses marques qui ont fait la renommée de la Belgique industrielle, la "Vinaigrerie l'Etoile" occupe certainement une place privilégiée. Qui parmi les représentants des quatre dernières générations de ce pays ignorerait ces bouteilles tellement caractéristiques qui ornaient les rayons des épiceries et, plus tard, des grandes surfaces de notre pays. C'est pourquoi, ce site présente en premier lieu cette étiquette sur laquelle les enfants tentaient de compter le plus possible de bouteilles... Cette étiquette date de la fin du XIXème siècle. C'est le début d'une grande aventure dont nous tentons, ici, de retenir quelques étapes.

Nombre de documents figurant sur ce site ont été photographiés dans des conditions difficiles... Les diplômes sont protégés par des cadres datant de plus de cent ans et absolument indémontables. Les vitres de protection provoquent des reflets inévitables. Excusez-nous pour les imperfections.

Ces photos ont été prises pour conserver une image de documents anciens, parfois centenaires, souvent fragilisés, parmi bien d’autres documents.

Elles constituent un témoignage d’une époque – 1880 1910 – qui voit la montée d’une classe moyenne  qui s’investit dans nombre d’entreprises nouvelles.

La Vinaigrerie l’Etoile naît à cette époque ainsi que Sunlight, Dubonnet, Le Bon Marché…

Ces firmes ont besoin de se faire connaître, de développer leur marché, de se différencier des produits génériques.

On voit aussi apparaître avec les marques des emballages spécifiques, de la publicité et des slogans.

Les autorités veulent favoriser les échanges et organisent des expositions internationales.

Période bénie pour les publicistes au moment où se développent l’Art Nouveau et bientôt l’Art Déco.

Certains se rappelleront la magnifique exposition d’affiches au Musée d’Ixelles (Bruxelles) qui eut lieu en 2005

Ceci en est un témoignage beaucoup plus modeste.

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